Mezi hlavní funkce vysychání patří odolnost proti vlhkosti, odolnost proti plísním, absorpci vlhkosti, prevenci hniloby a ochrana produktu. Desiccant zabraňuje poškození nebo zhoršení produktů v důsledku nadměrné vlhkosti absorbováním vlhkosti, čímž se prodlouží jejich životnost. Kromě toho může vysoušeč účinně inhibovat růst plísní a bakterií a chránit předměty před plísní a hnilobou.
Desiccant je široce používán v mnoha oblastech. V oblasti potravin a medicíny se vysypotí používá k prevenci vlhkosti a plísní, zajištění sucha předmětů a zabránění růstu plísní. V oblasti elektronických produktů může vysoušeč zabránit tomu, aby zařízení zkratovalo nebo rezavělo v důsledku nadměrné vlhkosti. V domácnosti a zahradnictví se vysypotí používá k prevenci vlhkosti a čerstvosti, ochraně koženého zboží, dřevěných výrobků a dalších předmětů a pomoci zachovat semena. Kromě toho může být vysoušen také pro tvůrčí produkci a vědecké experimenty pro kutily, aby inspiroval kreativitu a prozkoumal tajemství vědy.
